Los revueltos siempre son bienvenidos! Te resuelven muchas comidas y son un plato muy completo. En este de hoy es super sencillo, es un revuelto de champiñones y setas con puerros y langostinos. Hemos combinados un par de variedades de setas y champiñones (con propiedades anticancerígenas) con puerros y langostinos (proteína de gran calidad y […]
Tarta de queso sin azúcar
Lo confieso: adoro la tarta de queso! Y por fin consigo hacer una tarta de queso sin azúcar fácil, sencilla, sana y rica!! Pues no sabéis lo que me ha costado!! un montón de intentos! Pero ha merecido la pena. No conseguía el punto similar a la tarta de queso fresquita. Al fin he conseguido […]
Por qué fracasan las dietas
Hola a tod@s, hoy no os voy a dar consejos ni informaros sobre cosillas de nutrición, ni siquiera una receta saludable de las que tanto nos gustan, hoy os voy a contar que acabo de publicar mi primer artículo: por qué fracasan las dietas. Bueno, bueno, eso de que no os doy una receta es […]
Pavo en salsa cremosa
Esta receta está deliciosa, queda una salsita muy suave, es fácil, baja en grasa y suele ser un éxito. Empleamos leche evaporada, que es una alternativa saludable a la nata. El pavo en salsa cremosa os gustará porque queda tierno y jugoso ( y eso que pavo suele ser seco). Es un plato que podéis […]
Muffins de garbanzos y frutos secos
Otra forma de aprovechar las legumbres e incorporarlas a vuestro dia a día sin que se noten es utilizarlas en las recetas dulces, les da una textura especial, más cremosa que un muffin o una magdalena. Podéis probad con vuestros peques a ver si les gustan, pero no le digáis lo que tienen!👩👧👦 Recordad que […]
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