Si lo vuestro son las carnes en salsa para que la carne esté más jugosa, la receta de pechuga de pollo en salsa de queso y yogur va a encantar a pequeños y mayores. Y lo mejor es que se hace muy rápido, en sólo 20 minutos. No lleva la típica nata, al contrario, hemos […]
¡SÍ A LOS ALIMENTOS CONGELADOS!
Hoy me gustaría hacer una defensa a ultranza de la congelación de alimentos. Defiendo esta técnica a ultranza. De hecho, utilizo en muchas de las recetas que hay en el blog los alimentos congelados, (como el helado de fruta congelada, patatas con bacalao etc) totalmente seguros y ricos en nutrientes sin que la calidad se […]
5 salsas de queso saludables
¿Te gusta el queso? ¿Te encantan las salsas de queso pero que sean saludables? No dejes de tomar salsa con tus comidas preferidas. A muchos nos gusta añadirlas a ensaladas, a filetes o simplemente para mojar un poquito de pan. Pero… y si en lugar de hacerlas con aceite (mayonesa) o con nata, que son […]
Merluza en salsa de puerros
Otra forma diferente y sencilla de hacer un menú con pescado y que no sea a la plancha, al horno o frito es este plato de merluza en salsa de puerros, un pescado blanco en una salsa ligera y sana. Para variar y no caer en la monotonía en las comidas, que a todos nos […]
Ensalada de pollo
Piña, aguacate, tomates cherry, pollo asado y un poquito de queso fresco. ¿Seguro que esta ensalada de pollo no está deliciosa? IMPOSIBLE! bueno, si algún ingrediente no os gusta o nos sienta bien (intolerancias a la lactosa, alergias alimentarias…) sólo tenéis que omitirlo o cambiarlo por otra opción que os guste más. Porque comer sano […]
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