Y seguimos con los helados para la temporada estival. Este lo he hecho de fruta, concretamente un helado de melocotón rojo, porque había comprado unos pocos bastante maduros y dulces y guardé 3 con la idea de hacer para el finde este helado. Éxito total! Yo disfruto mucho tomando helados así en casa, sin grasas […]
Tabulé
El tabulé es un tipo de ensalada libanesa o siria, que se suele realizar con bulgur, pero rn este caso he utilizado cuscús, que es lo que tenía en casa ( habrá que probarka con bulgur). A mi me gusta gusta mucho en verano, resulta muy fresquita y es súper rápida de elaborar. Si vais […]
Polos de chocolate
Hoy traemos un postre muy veraniego, aunque muchas personas los toman también en otras épocas del año. Nada como unos helados o unos polos de chocolate fresquitos para llevar el calor con una sonrisita. Y más aún si son tan saludables como éstos: sin azúcar, sin gluten, sin lactosa, apto para veganos…..y con todo […]
Gazpacho de zanahoria
Una variedad de gazpacho, que tanto disfrutamos sobre todo en verano, es este gazpacho de zanahoria. Es muy refrescante, súper antioxidante, rico en betacarotenas y lleno de vitaminas. Perfecto para hidratarse en los días de más calor. Tiene la base similar al gazpacho tradicional de tomate pero le hemos añadido zanahorias y el resultado es […]
Flan de yogur
Receta fresquita, rápida y muy saludable. Para los amantes del yogur esta version seguro qye os gusta también. Sólo necesitamos 4 o 5 ingredientes y unas horas en el frigo para disfrutar este flan de yogur. Luego los decoráis a vuestro gusto. Yo he utilizado unos frutos rojos, que siempre tengo una bolsa congelados y […]
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