Este año en Semana Santa hemos querido hacer nuestra ruta gastronómica en unos de los lugares donde mejor se come del mundo: el País Vasco, sin ninguna duda. Nuestra propuesta incluía visitar los pueblecitos de la costa vasca desde Getxo hasta Hondarribia, y volvimos encantados, con la ilusión de volver de nuevo para saborear más […]
Archivos para abril 2017
Paté de gambas
¿A quién no le apetece de vez en cuando darse un homenaje para cenar? Aquí os traigo un paté de gambas muy sencillo para cuando tengáis invitados a casa o para disfrutar de una noche especial
Aceite de oliva virgen extra, nuestro oro líquido
Hoy nos adentramos en el mayor tesoro de mi tierra: aceite de oliva virgen extra, nuestro oro líquido. No todos los aceites son iguales y buscamos calidad, ante todo.
Mitos y leyendas sobre los alimentos
Nuestra familia y los que nos rodean hablan continuamente de los que nos viene bien o mal y eso, con el tiempo, crea numerosos mitos y leyendas sobre los alimentos.
Hummus
El hummus está bastante de moda últimamente y yo lo hago con mucha frecuencia para cenar porque me resuelve mucho.