Se acerca el verano, y en la red, en las librerías, en la calle, en la tele, empezamos a ver una enorme cantidad de zumos y batidos con todo tipo de frutas y verduras con el título de zumos detox y batidos verdes para adelgazar o para descubrirte el remedio más natural de todos tus males. […]
Archivos para mayo 2017
Vasitos de manzana y yogurt
Sanos, digestivos, sin azúcar, ¿quién quiere probarlos? Los vasitos de manzana y yogurt no te dejarán indiferente. Si te gusta el yogur y la fruta, y quieres un postre rápido, esta combinación de de yogurt con la dulzura de la fruta avainillada te encantará como merienda, tras una comida o a cualquier hora. El resultado […]
Milhojas de berenjena y calabacín
Si quieres una cena sana y lista en media hora, con pocos ingredientes pero jugosa, prepara estas milhojas de berenjena y calabacín. También la podríamos llamar lasaña de verduras pero no queremos añadir salsa extra para esta cena equilibrada. Le he llamado milhojas de calabacín y berenjena porque le vamos añadiendo capas de berenjena y […]
Arroz negro
La receta del arroz negro llevaba mucho tiempo queriéndola hacer. Siempre que iba a la zona de Valencia o incluso en cualquier playa, probaba este tipo de arroz, y me encantaba, pero nunca me animaba a hacerlo en casa. Estos días me he puesto las pilas y pensé, por qué no? Si a mí me […]
Smoothie antioxidante de frutas del bosque
Hoy os traigo un smoothie antioxidante de frutas del bosque. El smoothie viene del término inglés smooth=suave. Es un batido algo más espeso, hecho de fruta. Con una base de zumo y trozos de fruta fresca o congelada, endulzada, se tritura o se licua y se mezcla con agua, hielo, leche, bebida vegetal, yogurt, o […]