No os pasa que a veces tenéis en la nevera restos de distintas comidas o de verdura que no dan para un plato y no sabéis qué hacer? pues la tarta de puerros y tomates Cherry es justamente éso.
Archivos para octubre 2019
Risotto de calabacín con gambas
Aunque no he sido nunca muy aficionada al arroz, desde que descubrí los risottos, me animo a prepararlos con bastante frecuencia. Son cremosos y el grano de arroz absorbe muy bien los sabores de todos los ingredientes. El risotto de setas está delicioso, no dejéis de probarlo, pero el de hoy sí que me ha […]
Verdinas con langostinos, plato de estrella Michelín
Pocas personas se resisten a las legumbres. Pero a primera vez que probé estas verdinas con langostinos, pensé: ¡estas sí que están buenas! Casi siempre se tiene preferencias por unas u otras, suelen gustar en general. Yo especialmente son adicta a los garbanzos, me chiflan. En cambio las alubias nunca han sido. Mi madre las […]
Hojaldre de calabaza y queso
Este hojaldre de calabaza asada y queso os va a encantar! es súper suave! Tiene una combinación de sabores que resulta deliciosa. Quedareis como reinas heje. Probadla y me contaréis.
Crema de brócoli y guisantes
Hoy he querido dar un paso más y combinarla con una verdura de su mismo color, el brócoli, así que hemos cocinado para varios días una rica crema de guisantes y brócoli.