No hace falta renunciar a los postres si los hacemos con ingredientes más saludables, como esta crema de batata y cacao, aunque ya sabéis que siempre los recomiendo con moderación. El ingrediente principal es la batata (boniato), que es súper dulce si la asamos, y para endulzar hemos utilizado frutas deshidratadas o desecadas: dátiles y […]
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Quiché sin masa quebrada
Una de las recetas que más me gustan al horno son las quichés, y la de hoy es especial, es una quiché sin masa quebrada. Tenía muchísimas ganas de probarla. La masa quebrada le da la consistencia pero también hace la receta más pesada y hemos hecho la versión más saludable sustituyendo la masa quebrada […]
Crema de calabaza y boniato
Si hay algo que me encanta en invierno es una crema calentita de primer plato. Hoy hemos preparado crema de calabaza y boniato, un clásico típico TOP protección de las defensas.
Bocados de boniato al horno
Una guarnición super colorida y atractiva para acompañar tus comidas son estos bocados de boniato al horno
Donuts rellenos de kinder bueno
Este año preparé para Nochebuena algo mas pequeño para terminar la cena, unos donuts rellenos de kinder bueno y cubiertos de chocolate. Menos mal que eran pequeños 🤣