Menudo postre otoñal! Sin azúcar, sin gluten ni harinas, apta para veganos… esta crema dulce de batata (también llamada boniato o camote) sólo tiene batata como ingrediente principal. Es muy dulce.
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Espinacas a la crema
Imagino que las espinacas a la crema las habréis visto cocinadas con bechamel, queso o nata pero aquí ya sabéis que siempre podemos darle un giro a todo y ofrecer la opción saludable y rica. En este caso hemos utilizado un yogur natural para hacer la crema, mucho más proteica y con más calidad nutricional […]
Crema de zanahoria y apio
Seguimos recomendando cremas de verduras para todos. son muy digestivas, sanas y salvo que la textura no te guste, es un plato que suele gustar a la mayoría. Los ingredientes son de tu elección, admite tantos!!!!! hoy cocinamos una crema de zanahoria y apio, perfecta para problemas digestivos, calma el estómago y sienta muy bien. […]
Crema de coliflor y espárragos blancos
Suave y delicada, esta crema de coliflor y espárragos tiene un sabor dulce que podéis combinar muy bien con vuestras cenas. Nada mejor que una sopita o una crema calentita para las noches invernales, ¿verdad? Aunque yo he llegado a ver gente comer sopa hasta en verano! ay por Dios qué valor!! 😂 Se puede […]
Crema de dátiles, el endulzante de moda
Puede que os hayáis fijado en que ninguno de los dulces, tartas y postres que hago tienen azúcar. ¿Cómo los endulzo? Os preguntaréis. Pues con algo tan sencillo como fruta, una crema de dátiles, el endulzante de moda. La crema de dátiles es muy socorrida. La puedes usar para bebidas, postres líquidos, bizcochos, tartas. Aporta […]
Crema de brócoli y guisantes
Cremas para todos los gustos. Siempre tan agradables y calentitas en temporada de otoño e invierno. La crema de guisantes siempre me ha gustado por su sabor dulce. Y hoy he querido dar un paso más y combinarla con una verdura de su mismo color, el brócoli, así que hemos cocinado para varios días una […]
Crema de batata y cacao
No hace falta renunciar a los postres si los hacemos con ingredientes más saludables, como esta crema de batata y cacao, aunque ya sabéis que siempre los recomiendo con moderación. El ingrediente principal es la batata (boniato), que es súper dulce si la asamos, y para endulzar hemos utilizado frutas deshidratadas o desecadas: dátiles y […]
Crema Alicia
La crema Alicia es una sencilla receta de calabaza, zanahoria y guisantes que descubrí de la manera más típica, en un supermercado. Como no sabía si era alguna receta típica que yo desconocía, cogí la cajita de crema (porque era de esas en polvo) para ver los ingredientes y además quería saber el porqué de […]
Crema de apio
Para estas noches frías interminables, acabo de hacer una crema de apio deliciosa, que ni yo misma me lo esperaba. ¡Qué rica está! Todo surgió de un montón de apio que había comprado para hacer una receta que había leído, pero pasaban los días y no me animaba a hacerla porque era bastante entretenida y […]
Crema de champiñones y Crema de brócoli
Siguiendo con nuestras propuestas para entrar en calor en otoño, hoy te presento 2 cremas diferentes para disfrutar en otoño e invierno, las estaciones más frías. Esas noches fresquitas reconfortan más si las acompañamos con cremas diferentes cada día. CREMA DE CHAMPIÑONES En otoño, las setas y champiñones están de temporada. Fortalecen el sistema inmunitario […]
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