Si os cuesta tomar algunos tipos de frutas, os traigo un montón de ideas de cómo tomar más fruta, para que podáis darle vida a vuestros platos, más colorido y nutrientes y camuflarlas con diferentes texturas pero sin perder todo su sabor dulce
Comer fuera de casa
Cuando nos toca comer fuera de casa y queremos comer sano, nos surgen muchas dudas porque a veces nos pasamos…y luego vienen los reproches. No hace falta culpabilizarse cuando celebramos algo, cuando tenemos un acto que implica un restaurante o si nos invitan a comer fuera de casa. La clave es tener claro que siempre […]
Por qué fracasan las dietas
Artículo publicado en la revista de la Junta de Andalucía EnRed@2.0.
Hola a tod@s, hoy no os voy a dar consejos ni informaros sobre cosillas de nutrición, ni siquiera una receta saludable de las que tanto nos gustan, hoy os voy a contar que acabo de publicar mi primer artículo: ¿Por qué fracasan las dietas?.
Alimentos que favorecen la inflamación crónica
No todas las calorías son iguales
No todas las calorías son iguales. Hay alimentos que necesitan consumir parte de su energía en el proceso de digestión, como las proteínas, el resto de calorías del alimento pasaría a nuestro organismo. Los hidratos complejos ( harinas, pan y pastas integrales, fritas con piel, verduras, legumbres…también requieren un poco de energía para digerirlas, no […]