¿Quieres picar algo sano y rápido para cenar? esta ensalada de patata y yogur es perfecta para sustituir la mayonesa que tanto nos gusta pero tiene más grasa de la que queremos. ¿quién no tiene en casa patatas y yogur para hacer una ensalada distinta? son ingredientes muy sencillos que te sacan de un apuro […]

Hoy no os voy a enseñar nada nuevo pero sí os voy a dar una sugerencia, una idea, o una combinación correcta para preparar una ensalada de espinacas saludable. Con la  variedad de frutas y hortalizas que tenemos en el mercado, tenemos la posibilidad de crear distintas combinaciones con sabores deliciosos. Pues con espinacas es […]

Piña, aguacate, tomates cherry, pollo asado y un poquito de queso fresco. ¿Seguro que esta ensalada de pollo no está deliciosa? IMPOSIBLE! bueno, si algún ingrediente no os gusta o nos sienta bien (intolerancias a la lactosa, alergias alimentarias…) sólo tenéis que omitirlo o cambiarlo por otra opción que os guste más. Porque comer sano […]

Llega el verano y no hay noche que se resista a una buena pipirrana de Jaén. He probado muchas pipirranas, con distintas variedades, como la malagueña, con pulpo o huevas, la de Cádiz, con caballa, en otros lugares le añaden  cebolla o comino, bacalao etc, pero hoy os traigo la típica que yo solía cenar cada […]

Comenzamos el verano con una ensalada de arroz y melva muy fresquita para estos días de calor en los que estamos bastante desganados y sin mucha energía para meterse en la cocina. Esta receta es súper rápida de hacer, puedes prepararla la tarde anterior y tomarla fresca al llegar a casa, te la puedes llevar […]