Cuando hablamos de caldereta, no esperas una caldereta de pavo. Enseguida se nos viene al a cabeza la caldereta de cordero. Imagino que siempre la has probado así.
Bacalao con pimientos
Bacalao con pimientos, o bacalao a la tranca, una receta tipica de Zamora que se toma en Cuaresma y que he tomado prestado adaptándola.
Salteado tierra y mar
¿Cómo darle nombre a una receta que combina productos del mar e ingredientes de campo? Estaba claro que tenia que ser salteado tierra y mar.
Salmón a la crema
¿Cansada de tomar siempre pescado a la plancha? Hay muchas formas de comerlo, en guisos, al horno y hoy te presentamos un salmón a la crema, con una sencilla salsita con ingredientes que solemos tener en casa, que seguro que os sorprende y puede gustar a todos, por su textura y su sabor cremoso. Si quieres un […]
Hummus de boniato
He hecho hummus de boniato para el aperitivo del sábado Combinar garbanzos con uno de mis ingredientes favoritos es éxito seguro.