Hay un montón de platos que podemos cocinar con calabaza. Yo te ayudo. Hoy vamos a compartir un montón de ideas que os darán ideas y os inspirarán para elaborar riquísimas recetas y súper sencillas con este ingrediente.
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La fibra en los alimentos
Artículo para la Asociación de Pediatría de Atención Primaria, publicado en la Revista Familia y Salud.
La fibra en los alimentos es una mezcla de sustancias que encontramos en la mayoría de los alimentos vegetales. Se encuentra en las frutas, verduras, cereales integrales, semillas y legumbres. Es tan buena porque al fermentarse favorece el crecimiento de la microbiota.
10 cenas rápidas sin tener que cocinar
Una de las excusas que todos nos ponemos para cenar cualquier cosa (pizza, fritos, salsas, embutidos etc) es que no nos apetece cocinar. ¿A que sí? Lo entiendo, a mí también me pasa a veces. El problema es que con frecuencia cogemos alimentos poco saludables por ir rápido porque nos da pereza cocinar. Para ayudaros […]
Bechamel saludable
Te habrás preguntado alguna vez cómo puedes hacer una salsa bechamel saludable. Seguro que piensas que las salsas son muy calóricas pero no tienes que renunciar a ellas si haces unos pequeños cambios.
Ideas para Navidad
Cuando llegan los días claves de las fiestas, tenemos que cocinar bastante y para muchas personas. Para ir variando y dar con el gusto de todos, se nos vienen a la cabeza un montón de ideas para Navidad.