Las fiestas navideñas son para disfrutarlas, no para estar agobiados pendientes de la báscula o de lo que comemos. Pasarás unos dias estupendos con estos consejos para una Navidad sin excesos.
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Minestrone
Llega el otoño y de repente cae en mis manos la receta de minestrone. ¡Manos a la obra!, pensé. Es ideal para entrar en calor. He querido seguir los pasos de la receta y hacer un guiso casero, de cuchara, que siempre es mucho mejor.
Ensalada de garbanzos y gambas
Otra maravillosa receta fresquita que os encantará por lo nutritiva y rica que os queda: ensalada de garbanzos y gambas.
Ensalada de alubias con anchoas y queso
Me gusta tomar ensalada de alubias con anchoas y queso porque me facilita mucho los menús en tiempos de calor. Preparas la ensalada el día anterior y queda genial.
Ensalada de garbanzos con brócoli
Entre tantas opciones de ensaladas de legumbres la ensalada de garbanzos con brócoli combina dos de mis ingredientes favoritos, ¡es un chute de hierro y vitamina C! Pura energía.