Hay platos que nunca se te ocurriría hacer. O porque la combinación de ingredientes no es la que sueles hacer o porque piensas, sin probarlo, que eso no puede estar bueno. Este arroz con garbanzos y sepia es un ejemplo de lo que te cuento.
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Potaje de garbanzos con magro y setas
Hay platos de «cuchareo» altos en proteína que resucitan al más debilucho. Este potaje de garbanzos con magro y setas es un buen ejemplo. Combina proteína vegetal y animal y lo acompaña de calabaza y setas, los mejores reconstituyentes. También lleva opcionalmente huevo cocido, por si te haces una maratón hoy o te has dado […]
Ensalada de garbanzos y gambas
Otra maravillosa receta fresquita que os encantará por lo nutritiva y rica que os queda: ensalada de garbanzos y gambas.
Ensalada de garbanzos con brócoli
Entre tantas opciones de ensaladas de legumbres la ensalada de garbanzos con brócoli combina dos de mis ingredientes favoritos, ¡es un chute de hierro y vitamina C! Pura energía.
Ensalada de pasta de garbanzos
Si tenéis en casa a «haters» de las legumbres, esta opción: ensalada de pasta de garbanzos, es muy buena para no dejar de perder su valor nutricional.