Los guisos de cuchara que siempre son una apuesta segura en todas las temporadas. Me gusta cocinar estofados y guisos con diferentes ingredientes, de los que puedes hacer grandes cantidades, congelar y tener para distintas semanas. Este es un guiso de calamares con patatas y gambas que nos aporta hidratos y proteína, y acompañado de […]
Resultados de búsqueda para: Guiso
Minestrone
Llega el otoño y de repente cae en mis manos la receta de minestrone. ¡Manos a la obra!, pensé. Es ideal para entrar en calor.
Marmitako de atún
Cuando viajo por el norte, también suelo probar recetas tdadicionales locales. Este marmitako de atún es prueba de ello, ¡riquísimo!
Pollo en escabeche super fácil
Guisos tradicionales que nunca fallan, prueba este pollo en escabeche super fácil, ¡para chuparse los dedos!
Garbanzos con champiñones y dátiles
Hoy volvemos con una de esas recetas diferente por la combinación de ingredientes que no esperas que quede tan bien: garbanzos con champiñones y dátiles. Increíble la combinación dulce-salado.
Salmón a la crema
¿Cansada de tomar siempre pescado a la plancha? Hay muchas formas de comerlo, en guisos, al horno y hoy te presentamos un salmón a la crema, con una sencilla salsita con ingredientes que solemos tener en casa, que seguro que os sorprende y puede gustar a todos, por su textura y su sabor cremoso. Si quieres un […]
Crema de calabaza y garbanzos
Cuando necesites energía o haga mucho frío, prepárate esta crema de calabaza y garbanzos súper nutritiva. Te sentará fenomenal y sus ingredientes TOP la hacen muy saludable. Este finde estuve hablando con mi querida amiga Raquel de cómo hay personas que no suelen tomar muchas legumbres y que algunos niños son más reacios a los […]
Lentejas con champiñones y quinoa
¿A quién no le gusta el cuchareo? en los días fríos es lo que mejor sienta pero, no piensas que a veces comes siempre los mismos guisos? Seguro que te gusta probar ideas nuevas. Hoy te propongo una receta muy fácil y completa: lentejas con champiñones y quinoa.
Ideas para comer legumbres
A veces nos faltan ideas para comer legumbres. Sin duda, hay que recuperar su consumo, por eso hoy os traigo un montón de ideas para cocinarlas de distintas formas. ¡Pruébalas!
Merluza con pesto de aguacate y nueces
Si quieres acompañar tu pescado favorito con una original salsa, prueba esta merluza con pesto de aguacate y nueces. ¡Delicioso! La merluza es un pescado blanco muy bajo en grasas y calorías (solo 63 kcal), por eso es muy recomendado para bajar peso. De carne exquisita, tiene muy fácil digestión, es muy ligera, y se […]
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