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¿Y si en lugar de hacerlas con aceite (mayonesa) o con nata, que son muy energéticas y grasas, hacemos alguna de estas 5 salsas de queso saludable? con queso batido 0% en grasa estaremos dándole sabor al plato, jugosidad y sin demasiado contenido calórico

Verano… hay que pensar en platos más ligeros, ¿verdad? abundantes ensaladas, carnes y pescados a la plancha…en esta época del año apetece cada vez más platos fresquitos acompañados de salsas ligeras y sanas. En lugar de recurrir a la clásica mayonesa, que tantos riesgos de salmonelosis nos puede ocasionar, podemos utilizar salsas de yogur para […]

Es preferible elaborar salsas caseras ligeras, hacer bastante cantidad y congelarlas para utilizarla posteriormente cuando vamos con prisas. No se tarda tanto y a la larga comes mucho más sano teniendo siempre el congelador al 100%

Te habrás preguntado alguna vez cómo puedes hacer una salsa bechamel saludable. Seguro que piensas que las salsas son muy calóricas pero no tienes que renunciar a ellas si haces unos pequeños cambios.