Podemos utilizar la sandía para un tipico gazpacho fresquito y darle un toque mas dulce. El gazpacho o salmorejo de sandía, son muy parecidos.
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Tataki de atún con salmorejo
Exquisito este tataki de atún con salmorejo. Fácil, sencillo y súper sano. Recuerdo que lo tomé hace tiempo en un restaurante y me gustó mucho y ya lo he cocinado varias veces. hoy lo comparto con vosotros porque merece la pena por su sencillez y valor nutricional. Es un plato con el puedes quedar muy […]
Salmorejo de Remolacha
En primavera nos gusta elaborar recetas fresquitas como el salmorejo de remolacha. Se ve que la sangre tira y como mi abuela era de Córdoba yo he salido muy aficionada al salmorejo.
10 cenas rápidas sin tener que cocinar
Una de las excusas que todos nos ponemos para cenar cualquier cosa (pizza, fritos, salsas, embutidos etc) es que no nos apetece cocinar. ¿A que sí? Lo entiendo, a mí también me pasa a veces. El problema es que con frecuencia cogemos alimentos poco saludables por ir rápido porque nos da pereza cocinar. Para ayudaros […]
Contramuslos de pollo en salsa
Ya la pinta es buena, ¿verdad? ,pues hoy tenemos contramuslos de pollo en salsa. Nada más rápido y sencillo para un almuerzo súper sano.