Artículo para la Asociación de Pediatría de Atención Primaria, publicado en la Revista Familia y Salud.
La fibra en los alimentos es una mezcla de sustancias que encontramos en la mayoría de los alimentos vegetales. Se encuentra en las frutas, verduras, cereales integrales, semillas y legumbres. Es tan buena porque al fermentarse favorece el crecimiento de la microbiota.
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10 cenas rápidas sin tener que cocinar
Una de las excusas que todos nos ponemos para cenar cualquier cosa (pizza, fritos, salsas, embutidos etc) es que no nos apetece cocinar. ¿A que sí? Lo entiendo, a mí también me pasa a veces. El problema es que con frecuencia cogemos alimentos poco saludables por ir rápido porque nos da pereza cocinar. Para ayudaros […]
Chipirones en salsa
Si quieres una receta fácil, económica y bajo en grasa prueba estos chipirones en salsa. Riquísimos, de verdad. Te encantarán tomarlos de esta manera.
Ensaladas de verano
El calor y las vacaciones son la combinación perfecta para cuidarte y comer algo mas fresco con estas ensaladas de verano.
Garbanzos con champiñones y dátiles
Hoy volvemos con una de esas recetas diferente por la combinación de ingredientes que no esperas que quede tan bien: garbanzos con champiñones y dátiles. Increíble la combinación dulce-salado.