Precalentamos el horno.Mientras preparamos la salsita con 1 ajo picado, perejil, ralladura y zumo de limón y aceite de oliva. Mezclas todo bien
Las colocamos en una fuente de horno. Y vas poniendo una cucharada de la salsa en cada vieira. Horneamos 4-5 min a 200 grados con calor arriba y abajo.
Sácalas y añade un poquito de sal en escamas en cada una. Servir inmediatamente calientes.