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Hummus de alubias
Tiempo de preparación
5
min
Plato:
Aperitivo, Tentempié
Autor:
Maribel Morillas, dietista
Ingredientes
1
bote de alubias cocidas en conserva (200-250 gr)
1
cda
tahín (o sésamo tostado triturado con un poquito de agua)
1/2
limón ( su zumo)
1/2
diente de ajo (quitadle la raiz interior para que no repita)
1
dita
de comino
50
ml
aceite de oliva virgen extra
1
cdita
de sal
Elaboración paso a paso
Trituramos todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos hasta conseguir una textura untuosa que te agrade.