Go Back
Email Link
Imprimir
Imagen de Receta
Notas
Smaller
Normal
Larger
Imprimir Receta
Ensalada de patata, langostinos y mango
Tiempo de preparación
20
minutos
min
Tiempo total
20
minutos
min
Plato:
Ensalada, Plato principal
Cocina:
Mediterránea
Raciones:
2
personas
Autor:
Maribel Morillas, dietista
Ingredientes
4
patatas
8
langostinos cocidos
1
mango
Para
la
salsa de aguacate:
1
aguacate
3
cdas
de yogur natural
1
cdita
de mostaza
1
cdita
sal
Elaboración paso a paso
Cocemos las patatas. Cuando esten frias, cortar a trocitos y mezclar con langostinos pelados g el mango a cuadritos.
Para la salsa, trituramos toso los ingredientes.
Conservar en la nevera.
Notas
Decorar con huevo duro y/aceitunas