Go Back
Email Link
Imprimir
Imagen de Receta
Notas
Smaller
Normal
Larger
Imprimir Receta
Helados de piña y coco
Plato:
Postre
Raciones:
2
Autor:
Maribel Morillas, dietista
Equipment
Moldes de polos
Ingredientes
2
rodajas
piña al natural (vale también en conserva)
150
ml
leche de coco (de lata)
1
cda
crema de dátil (o 2 dátiles triturados)
Un
chorrito
zumo de limón
Elaboración paso a paso
Si no tienes crema de dátil, pon los dátiles en un poquito de agua caliente e hidrátalos durante 15 minutos.
Tritura todos los ingredientes y rellena los moldes. Congela mínimo 3 horas.
Notas
Opcionalmente puedes añadirle un poquito de coco rallado a la mezcla si te gusta encontrarte los trocitos.