Ensalada de alubias con queso azul
Servings: 4 Personas
Ingredientes
- 1 bote judias blancas en conserva (unos 400gr)
- 1 trozo queso azul (unos 100 gr)
- 4 tomates
- 1/2 cebolla dulce
- Un puñado aceitunas negras
- Un puñado brotes tipo rúcula, canónigos, lechugas etc
- 3 cdas aceite de oliva virgen
- 1 cdita zumo de limón
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes y servir.