Espinacas a la crema
Servings: 2 personas
Ingredientes
- 300 espinacas frescas
- 1/2 cebolla
- 1 diente yogur natural
- 1 cdita jengibre (opcional)
- un puñado de nueces
Instrucciones
- Cortamos la cebolla en trocitos pequeños y la pochamos. A medio hacer, añadimos el ajo picadito y poco a poco incorporamos las espinacas frescas y las vamos salteando. Añadimos sal y la cucharadita de jengibre.
- Removemos bien. Incorporamos el yogur y mezclamos todo bien y ya tenemos listas nuestras espinacas a la crema. Servimos caliente.
- Decoramos con una nueces