Pasta con calabacín y queso feta
Servings: 1 personas
Ingredientes
- 100 pasta integral o de legumbres
- 1 calabacín
- 1/2 cebolla
- 1 diente ajo
- 100 ml leche evaporada
- queso feta
- sal y pimienta, albahaca o la hierba que más te guste
Instrucciones
- Cocemos la pasta al dente (y mientras en una sartén picamos la cebolla finita y el diente de ajo. Cuando estén blanditos incorporamos el calabacín pelado y troceado.
- Cuando esté medio hecho, incorporamos la leche evaporada y subimos a fuego medio para que espese. Salpimentamos y lista nuestra pasta con calabacín y queso fecha. Súper rápida de hacer!!