Pasta de guisantes con salmón y setas
Servings: 2 Personas
Ingredientes
- 2 puñados pasta de guisantes
- 1 lata salmón en conserva
- 200 gr setas
- 1 puerro
- 1 cdita ajo en polvo y otra de cebolla
- 2 cdas grandes de queso de unrar bajo en grasa
- 100 ml leche evaporada
- hierbas aromáticas: orégano
- semillas de cáñamo (opcional)
Instrucciones
- Ponemos un cazo con agua para cocer la pasta de guisantes, de 10-12 min
- Mientras, en una sartén picamos el puerro y lo salteamos con las setas troceadas. Cocinanos unos 5 min a fuego medio. Añadimos la lata de salmón escurrida, el orégano, el ajo y cebolla en polvo y la leche evaporada y cocinamos unos minutos para reducir la salsa. Terminamos añadiendo las cucharadas de queso y mezclamos buen. Decoramos con semillas de cáñamo.