Tabulé
Servings: 2 personas
Ingredientes
- 80 gr bulgur
- 4 tomates
- 1 cebolleta
- un puñado de perejil fresco
- un puñado de hierbabuena
- 1/2 limón exprimido
- sal
- 2 cdas aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Ponemos el bulgur a cocer en agua hirviendo unos 15-20 minutos. Escurrir y reservar.
- Mezclar los ingredientes con un poco de sal y añadir el bulgur, el limón y el aceite de oliva al final. Listo.