Trufas de chocolate versión saludable
Servings: 4 personas
Ingredientes
- 250 g batata asada (está más dulce asada, si no, pues cocida)
- 50 g nueces
- 25 g copos de avena
- 100 g chocolate negro 85% cacao
Instrucciones
- Ponéis al baño María el chocolate troceadoMientras, trituráis con un tenedor la batata asada o cocida y moléis el resto de ingredientes. La mezcláis todo de forma homogénea y hacéis bolitas.
- Las decoráis con frutos secos troceados o coco, cacao etc