Este postre es uno de los más fáciles y rápidos de hacer, por eso le hemos puesto brownie express. Lo hacéis en ratito para la tarde y con sólo 3 ingredientes 100% saludables. Nada de azúcar ni harinas refinadas. Sin gluten y apto para veganos también.
La clave para que salga dulce y rico es que los plátanos estén muy maduros, sino sabrá demasiado a plátano y no estará dulce. Pero si no lo están, le añadís 60 g de dátiles triturados y también lo podréis hacer igual de rápido. Y si no tenéis avellanas, podéis usar otro fruto seco tostado, no frito, eso sí, como almendras o nueces.
Aquí tenéis la receta:
Brownie express
Ingredientes
- 2 plátanos muy maduros (sino no estará dulce)
- 150 gr avellanas tostadas
- 4 onzas de chocolate (85% cacao)
Elaboración paso a paso
- Tritura las avellanas con un procesador hasta que quede como harina.
- Derrite el chocolate al baño María o al microondas unos segundos
- Mezcla los tres ingredientes bien y vierte en un molde. Hornea 12-15 min a 180 grados.
Rápido y fácil, verdad? En este enlace tenéis un montón de recetas de dulces saludables para daros ideas.
Espero que os guste este brownie express, lo compartáis y le deis a me gusta.
Besitos y feliz semana.
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