En mi afán por buscar recetas fáciles y saludables hoy preparamos unas supremas de merluza con salsa de limón. Un pescadito suave y agradecido con una rica salsa super fácil. Y las acompañamos de unas patatas rehogadas, que siempre gustan a todos. Con ingredientes sencillos que solemos tener en casa, es un menú ligero que […]
Pastel de merluza
Este sencillo pastel de merluza te encantará tanto frío como templado, queda jugoso y suave. Es perfecto para comer mas pescado. TOP PROTEINA.
Paté de gambas saludable
El otro dia nos reuniomos para celebrar algo y tomar unos aperitivos y esta vez llevé paté de gambas saludable y les encantó a todos.
Tortillitas de bacalao
¡Qué típico los potajes de vigilia, torrijas, recetas de bacalao con tomate, gratinado, con pimientos…! Siempre cae alguna receta durante esa semana, pero hoy he querido probar algo que hacía mucho que no hacía, las tortillitas de bacalao.
Chipirones en salsa
Si quieres una receta fácil, económica y bajo en grasa prueba estos chipirones en salsa. Riquísimos, de verdad. Te encantarán tomarlos de esta manera.
Vieiras al horno
Un bocado exquisito que siempre disfrutamos son las zamburiñas o las vieiras al horno. Son perfectas para las celebraciones, sobre todo en Navidad.
Salmón en salsa de manzana
Me gusta elaborar recetas sencillas y rápidas, pero con todo su sabor, que merezcan la pena, y esta receta de salmón en salsa de manzana es un buen ejemplo.
Bacalao a la gallega
¡Adoro las recetas gallegas! Son sencillas y fáciles de laborar pero sobre todo están riquísimas. Una prueba es este bacalao a la gallega. Esa combinación de pimentón dulce y patata (cachelos eligen allí) son maravillosas.
Marmitako de atún
Cuando viajo por el norte, también suelo probar recetas tdadicionales locales. Este marmitako de atún es prueba de ello, ¡riquísimo!
Bacalao con pimientos
Bacalao con pimientos, o bacalao a la tranca, una receta tipica de Zamora que se toma en Cuaresma y que he tomado prestado adaptándola.
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