No sólo puede ayudarte a dormir mejor, es también un aliado para tu corazón. ¿Lo sabías? Descubre el secreto de la melatonina La melatonina llegó a nuestras vidas como remedio para el jet-lag y ha terminado instalándose en los botiquines de muchas casas. ¿Para qué sirve la melatonina? Su misión es ayudarte a sincronizar tu reloj […]

¡Hola a todos! 👋 Hoy vamos a desentrañar una de las consultas mas populares que encontramos: ¿suplementos de colágeno si o no? Por qué todo el mundo habla de él? ¿Es la panacea que nos promete una piel de ensueño, articulaciones sin dolor y un cabello radiante, o es puro marketing? Está claro que es […]

Hoy vamos a hablar de un alimento que lo tiene todo y que te proporciona energía todo el día. A veces incorporar un alimento simple ya es un paso tener grandes beneficios. en este caso, se encuentra fácilmente en cualquier supermercado y lo mejor es que es barata, muy económica.  ¿Por qué deberías empezar a […]

¿Qué tienen en común el pan tostado, las patatas fritas y el café? todos tienen un compuesto que deberías conocer. Se llama acrilamida y es un compuesto que se crea de forma natural al cocinar a alta temperatura ciertos alimentos ricos en azúcares y aminoácidos (en concreto, la asparagina). Tenemos que vigilar la acrilamida: ese […]

En nuestra cultura española el pan es uno de los imprescindibles. Además, la gastronomía está muy de moda actualmente, aumentando el interés en la calidad de los productos. Si queremos mejorar nuestra alimentación, veremos que no todos los panes son iguales ni aportan los mismos beneficios. Es cierto que estamos muy interesados en los beneficios que […]