Hola chicas, chicos, jóvenes, adultos, comilones incorregibles, nutricionistas, interesados en la salud, amantes del buen comer, seguidores incansables de dietas etc, ¿quién soy yo? Pues me llamo Maribel y mi mayor ilusión en este momento es compartir todo lo que estoy aprendiendo cada día en nutrición. Soy Técnico Superior en Dietética, unos estudios que me hacían mucha ilusión realizar para llegar a ser una buena profesional. También he realizado numerosos cursos, como: Experto en Coaching Nutricional, Hábitos saludables, Educación nutricional, Psiconutrición etc. No dejo de estudiar y de aprender a diario de los expertos porque me apasiona este mundillo. Me encanta la divulgación y la enseñanza. Y siempre estoy liada con cursos, conferencias, webinars y formación complementaria.
He trabajado varios años en la Consejería de Salud y este blog nace con la idea de proteger al consumidor frente a la verdadera avalancha publicitaria de productos insanos que engañosamente nos quieren vender, y con la finalidad de intentar ayudar a todos a comer de una manera más saludable.
La gente comerá lo que debe si le gusta, eso está claro, pero sano no tiene porqué ser aburrido, simple, o como decía mi hermano “comida para enfermos”. Hay muchas alternativas y combinaciones de alimentos para disfrutar de un jugoso pastel o un apetitoso guiso, hay platos deliciosos y a la vez sanos!.
Yo adoro comer y me encanta cocinar. ¡Sólo hay que ponerse manos a la obra! aprenderemos cada día algo más. Se come muy mal, deberíamos volver a la dieta mediterránea, nos los aconsejan los médicos continuamente, limitar azúcares, fritos, harinas refinadas y procesados, volver a nuestra comida fresca y de calidad.
Sois mis invitados y desde aquí os haré propuestas para comer cada día algo diferente, con recetas fáciles para los que no tienen mucho tiempo, menús prácticos para todos, y platos enriquecidos con opciones más saludables. Aprenderemos a distinguir lo que nos sienta bien y lo que puede dañarnos.
La ciencia avanza, los estudios van cambiando y todos sabemos que una alimentación sana nos previene de posibles enfermedades. De eso todos tenemos experiencia. Así que aplicaremos el principio de precaución.
¿Te animas a comer mejor? Acepto todo tipo de ideas para alimentarnos de una manera más natural. Mi objetivo es disfrutar de la cocina sana, unir salud con sabor, que se puede.
Y si hablamos de salud, no podemos olvidar revisar la cosmética que usamos, detergentes, útiles de cocina… que también hay alternativas que nos van a venir mejor.
Y cómo no, contaré con vosotros para viajar por pequeños rincones y grandes capitales que nos sorprenderán con sus manjares culinarios. Nos acercaremos a su gastronomía también. Junto al inglés (como teacher que soy) viajar es otra de mis pasiones y la playa, que siempre es mi fuente de inspiración.
Pues ya sabes quién soy y ahora ¿te vienes a mi diario?
Me alegra mucho que te guste, Eva!!!!!
Me encanta !!!
Jajaja, ya mismo estás al día! Tú vas que vuelas!
Besitos, guapa
Hola
Aquí estoy aprendiendo😁
Muchas gracias, preciosa! me alegra muchísimo que te guste. Entre todos conseguiremos comer rico y sano.
Un beso enorme.
Muchas Felicidades por este proyecto tan positivo. Me encanta tu pagina y viene fenomenal. Un fuerte abrazo queria amiga. Besitos.
Me alegra mucho que te guste, Ricardo. Tú eres de buen comer y acercarse a la comida sana no está reñido con comer rico.
Un besito grande.
Me Interesan estas propuestas.
Hay que innovar y volver a lo saludable.
Jajaja, Manoli ya te has con las verduras!!!! me alegro mucho que te guste la idea. Intentaré ir haciendo platitos fáciles
y con sabor. Que no se diga que comer sano es aburrido y simple! mil gracias por tenerte por aquí.
Un besito.
Muchas felicidades y muchisima suerte en tu nueva andadura, no me vendria mal algunas recetillas veganas.
Ya sabes que me tienes como seguidora……quiero que sepas que estoy haciendo algunas verduras.
Muchos besos preciosa
Gracias, linda! con qué buenos ojos me ves!!! ilusionada estoy, eso sí. Lo que vayáis necesitando, me lo pedís, que por aquí lo compartiremos todo. Mil besos.
Qué buen comienzo!!! Eres maravillosa en todo lo que haces, estaremos pendientes de todos tus consejos.
Un beso enorme!!!
Gracias, guapa, mi fan número 1 !!!! Al fin en el aire. A disfrutarlo mucho!!!!
Besitos
Muchas gracias, linda. Me alegra mucho que te guste. La parte del azúcar, dedicada a ti. Besitos
Muy interesante Maribel, espero que tengas mucha suerte en esta aventura.
Estaré pendiente de las cositas que pongas sobre el azurcar, por la parte que me toca……
Me encanta!!!!! Suerte y Besitos.
Gracias, guapa. Un besito grande.
Te seguire. Muchisima suerte. Besos
Es que a tí te gusta siempre todo!! Besitos
Gracias, Ana. Un besazo.
¡Suerte con tu nueva empresa!
¡Suerte en esta empresa cuñada!
Una introducción muy bonita, que yo tengo la gran suerte de ser tu conejillo de indias, y seguidor Número UNO