Como curiosidad y para ayudarte a tenerlo más claro, vamos a clasificar las bebidas alcohólicas más comunes para saber cuánto alcohol tiene cada bebida. Esto nos hará tener más consciencia de lo que elegimos.

No dudéis en preparar este rico ceviche de langostinos, patatas y mango para una cena fresquita pero con mucho sabor. El ceviche es un plato típico de Perú donde la base es marinar pollo, pescado o marisco en una salsa de cítricos. A mi me pareció tan original y sencillo que me animé a hacerlo […]

Mi sorpresa ha sido al descubrirla en forma de hummus de alubias. Ahora se han convertido en una de mis cenas favoritas, combinándolo con otros ingredientes. ¿Te animas a probarla?

Hola de nuevo!!! ya estoy aquí a vuestro lado, os he tenido un poco abandonadas, lo sé, pero ha habido cambios importantes a mi alrededor que me han tenido ocupada. Llevo un tiempo sin compartir recetas pero es que nos hemos mudado!!!!!

Para picotear en estos días y no abusar de ultraprocesados y bollería insana de supermercados, os traigo unas galletas súper fáciles de hacer y muy ricas, galletas de avena y manzana, sin nada de azúcar. Podéis aprovechar para hacerlas con vuestros niños o probar vosotros a experimentar con el horno, ahora que tenemos un poquito […]

Que no os asuste el color de este plato! puede causar impacto tanto verde! jajajajaja. Ya sabéis  que el brócoli tiene un color muy intenso y al cocinarlo rallado queda muy llamativo pero súper rico!!!! esta receta de brócoli rallado salteado es un plato que sorprende por su sabor, además es muy completo y saludable para […]

En tortilla, pasado por agua, cocido, escalfado… de todas sus formas está delicioso e insistimos, hay muchas razones para tomarte 1 al día, pero ¿cómo elegirlos? Estará fresco? Lo lavo? Seguro que te has hecho alguna vez estas preguntas. ¿Quieres saber algunas curiosidades de este maravilloso alimento? ¿Por qué hay huevos marrones o blancos?. Por […]

Hoy quiero compartir con vosotros un pequeño logro en mi camino de aprendizaje. Ahora estoy en otro reto, profundizando en lo que me apasiona y disfrutando de cada paso que doy.

Hoy vamos a ayudarte a resolver algún problemilla para cuando vas con prisa, buscas en la despensa y no hay todo lo que necesitas. La propuesta de hoy son trucos de cocina sencillos para cambiar un ingrediente por otro y lograr buenos resultados. Y si lo que quieres es sustituir un ingrediente por otro más […]