Una buena manera de comer patatas sin que absorban tanto aceite ni tomar tantas grasas y calorías es preparar unas patatas gajo al horno. ¡Están riquísimas!

¡Combinaciones que resultan deliciosas y con pocos ingredientes, esta es una de ellas!. Adoro el boniato asado y hoy lo utilicé para una cena completa y nutritiva: prueba este revuelto de boniato y calabacin.  Me encanta combinarlo tanto en platos dulces como salados. Suelo asar varios a la vez y luego voy elaborando recetas con […]

Te animo a probarla asi. Este crujiente arroz de coliflor con almendras te sorprenderá por su textura y combinación de sabores.

Yo me estoy aficionando a ellos para cocinar verduras, carnes hasta postres. ¿Los conoces? Esta receta de calabacín al microondas está hecha con él. Mirad que pinta!

de esas cenas que siempre triunfa es algún pastel salado con base de huevos, como este pastel de espinacas. Eliges una verdura predominante y añades otras que te interesen, las que prefieras

Me encanta esta forma de preparar la coliflor. Si os gusta la textura del arroz, así notando su granito, apuesto que este supuesto «arroz» de coliflor os traerá una sensación similar.

En este de hoy es super sencillo, es un revuelto de champiñones y setas con puerros y langostinos.

¿Qué os parece si os propongo una cena rápida, sencilla y nutritiva con ingredientes del congelador? Alcachofas con guisantes y jamón, una forma de comer verduras en caliente saliéndose de los típicos salteados. Se hacen enseguida y sólo tienen que elegir productos de calidad. En este caso hemos utilizados alcachofas y guisantes congelados, que son […]