En mi afán por buscar recetas fáciles y saludables hoy preparamos unas supremas de merluza con salsa de limón. Un pescadito suave y agradecido con una rica salsa super fácil. Y las acompañamos de unas patatas rehogadas, que siempre gustan a todos. Con ingredientes sencillos que solemos tener en casa, es un menú ligero que […]
¿Podemos controlar el hambre?
¿Por qué hay personas que no pueden dejar de comer? ¿Podemos controlar el apetito? En realidad, si, porque la sensación de hambre o saciedad está regulada por dos hormonas. Conocer cómo actúan puede ayudarnos a controlar mejor los antojos y el hambre emocional.
Pasta de guisantes con salmón y setas
¡Y otra vez que vuelvo a probar algo nuevo! Hoy he descubierto la pasta de guisantes. Os presento la pasta de guisantes con salmón y setas más jugosa. Muy rica, según mi marido. Y tanto ¡Le he puesto de todo! Otra opción más para incorporar verduras o legumbres en tus platos, con una presentación muy […]
Alubias con sepia y gambas
¡Cuánto nos gusta tener la comida hecha rapidita! Hoy cocinamos habichuelas o alubias con sepia y gambas pero utilizando esta vez las alubias en conserva, para reducir tiempos.
Bizcocho de calabaza, almendras y chocolate
Se van poniendo los dias mas frescos por la tarde y volvemos a hornear, ummm qué olor desprende el horno!! Hoy me apetecía algo dulce pero sin azúcar y sin grasas saturadas y ne ha encantado cómo ha salido este bizcocho de calabaza, almendras y chocolate porque queda súper húmedo. Seguro que te hará repetir. […]
Potaje de garbanzos con magro y setas
Hay platos de «cuchareo» altos en proteína que resucitan al más debilucho. Este potaje de garbanzos con magro y setas es un buen ejemplo. Combina proteína vegetal y animal y lo acompaña de calabaza y setas, los mejores reconstituyentes. También lleva opcionalmente huevo cocido, por si te haces una maratón hoy o te has dado […]
Leche condensada sin azúcar
No te puedes imaginar lo bien que queda esta leche condensada sin azúcar en tu café, tus tostadas, batidos, pasteles… si es que ¡me gusta con todo!
Ragú de ternera
¿Te apetece un guiso tradicional y sabroso? Hoy os presentamos un exquisito ragú de ternera al vino con verduras
Huevos turcos
Si quieres preparar una cena fácil, sencilla y muy sana, prueba estos huevos turcos, con un sofrito y mucha mozarella. Tenia esta publicacion pendiente desde que la hice y no la había publicado. Son super fáciles de hacer. Dicen que están triunfando por las redes. Yo queria una receta fácil con huevos porque son muy […]
¿Por qué importan tanto los hidratos?
No hay alimentos buenos ni malos. Hay que tomarlos en la cantidad y calidad que nuestro cuerpo necesita.
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