Ya no tienes que renunciar a una rica ensaladilla por miedo a las calorías. Esta ensaladilla especial es facilísima, jugosa, sabrosita, baja en calorias y si está fresquita, aún mas rica. ¿Por qué es especial? Por los ingredientes sorpresa que lleva y también por los que no lleva.😉 Te va a encantar porque está hecha […]
Bechamel de coliflor
¡No te imaginas lo fácil y rica que queda esta bechamel de coliflor! Apenas sabe a coliflor pero refleja la suavidad y dulzura de la coliflor en esta salsa suave y cremosa. Es una opción ideal para los que no comen verduras, tanto peques como mayores porque apenas se aprecia, ni se enteran. Prueba a […]
Pasta con pesto de pistachos
Si eres de salsas, hoy hacemos una propuesta ideal para pasta o patatas. Y en este caso preparamos una receta sin gluten muy italiana, pasta con pesto de pistachos, con macarrones sin gluten. La pasta la he elegido sin gluten, hecha con zanahorias que tenía un colorido que me encantaba. Es una receta perfecta para […]
Chutney de calabaza
El chutney es una salsa típica de la India con una combinación de ingredientes y especias. Con una textura similar a la confitura o mermelada, se suele tomar como aperitivo con quesos, pan, o como acompañamiento de carnes y pescados, arroz. La verdad es que si te gusta, se lo puedes aplicar a un montón de platos. El chutney de calabaza le dará un toque especial a cualquier plato que hagas.
Merluza con salsa de limón
En mi afán por buscar recetas fáciles y saludables hoy preparamos unas supremas de merluza con salsa de limón. Un pescadito suave y agradecido con una rica salsa super fácil. Y las acompañamos de unas patatas rehogadas, que siempre gustan a todos. Con ingredientes sencillos que solemos tener en casa, es un menú ligero que […]