De todos los zumos o batidos que se suelen hacer en estas fechas calurosas, el que más me gusta es el zumo de manzana, pera y apio Es muy refrescante y dulce. Os encantará.
No hay semana que no me tome uno, siempre me gusta repetir. A pesar de mi insistencia en que los batidos y zumos detox son simplemente una moda más y que nos quieren vender pociones mágicas en cada envase que compremos, no olvidéis que es una forma muy sana y rápida de tomar fruta y verdura cruda, algo que tenemos que acostumbrarnos a consumir con mayor frecuencia en nuestro día a día, pero eso sí, caseros, naturales, hechos por nosotros. En eso no hay trampa, son una fuente de vitaminas deliciosas.
Se puede hacer como zumo, añadiendo más agua y colando el zumo con un colador si lo prefieres más ligero. O en forma de batido, con toda la pulpa de la fruta y con más fibra. Aunque el espesor se lo varío añadiéndole más o menos agua, siempre prefiero hacerlos con toda la pulpa, para no perder ninguna vitamina que me ofrecen los alimentos.
La combinación de frutas, como os digo en el artículo de zumos detox y batidos verdes, es muy importante para evitar problemas estomacales. No mezcléis a lo loco, que el estómago es sensible.
El de hoy es especial, es un batido / zumo diurético para personas que retienen líquidos, pues tanto la pera como el apio favorecen la eliminación de toxinas. Es muy depurativo y saciante, por su gran cantidad de fibra y antioxidante. Comer manzana alarga la vida.
Cada ingrediente nos aporta beneficios para nuestro organismo, ideal para diabéticos, personas a dieta, personas con problemas digestivos etc.
ANTIOXIDANTE HIDRATANTE SACIANTE
DIURÉTICO DIURÉTICA ANTIINFLAMATORIA
DEPURATIVO ANTITUMORAL DEPURATIVA
DIGESTIVO ANTIINFLAMATORIA DIGESTIVA
ANTIINFLAMATORIO DIGESTIVA ANTIOXIDANTE
INMUNOESTIMULANTE ASTRINGENTE ANTIBACTERIANA
ANALGÉSICO ALCALINIZANTE DIURÉTICA
zumo de manzana, pera y apio
Ingredientes
- 2 peras maduras
- 2 manzanas
- 3 ramitas apio
- 2 vasos agua (según lo quieras mas o menos espeso)
Instrucciones
- Pelamos la fruta y cortamos las ramas de apio en trozos. Utilizamos una batidora eléctrica o thermomix para triturar y batir todos los ingredientes. Añadimos agua fría a nuestra elección, según queramos un batido más espeso o más líquido.
Se recomienda mantener la fruta en un lugar fresco para que resulte un batido reconstituyente e hidratante para tomar en días de calor.
No lo dudes, compra los ingredientes y prueba este zumo de manzana, pera y apio. Estoy deseando saber vuestras opiniones.
Modifica los ingredientes a tu gusto para potenciar un sabor u otro, a tu elección y prepárate a disfrutarlo!
Cuídate y besitos mil.
Más información:
- Muy interesante. Beneficios del apio.
- BBC Cáscara de manzana, alimento poderoso.
- Fundación Española de Nutrición. Apio.
Ay qué bonica eres, Carmen! Me encanta que te guste. Muchísimas gracias. 😘😘😘
Es una gran profesional, me encanta su blog