Llevaba años queriendo hacer lomo de orza estilo Jaén, mi ciudad. Siempre que puedo, lo pido por los bares y restaurantes. Y con ese aceite de oliva puro oro, la verdad es que no te resistes.
CARNE
Solomillo de cerdo al ajillo
Otro clásico de la cocina mediterránea que os encantará es este Solomillo de cerdo al ajillo. Es una receta que nunca falla además de ser una de las recetas más sencillas y ricas de andar por casa que mas de una vez habrás comido.
Rollitos de jamón con queso y pera
Una de esas cenas rápidas, sin matarse en la cocina, que quedan de escándalo, son estos rollitos de jamón con queso y pera.
Paté de pollo
Cuando se acercan los festivos, nos gusta tomar patés de diferentes sabores pero este paté de pollo casero queda ideal para picoteo y como acompañamiento de ensaladas. Es súper cremoso. Pruébalo y me cuentas.
Filetes de pavo con champiñones
Esta vez me he ido a lo sencillo y tradicional y he hecho estos filetes de pavo con champiñones con una salsita super fácil y lista en 15 minutos.
Arroz con pollo
Hoy vamos con una receta tradicional que seguro que habéis hecho en numerosas ocasiones. El arroz con pollo es de estos platos caseros que siempre quedan bien
Pollo en escabeche super fácil
Guisos tradicionales que nunca fallan, prueba este pollo en escabeche super fácil, ¡para chuparse los dedos!
Contramuslos de pollo en salsa
Ya la pinta es buena, ¿verdad? ,pues hoy tenemos contramuslos de pollo en salsa. Nada más rápido y sencillo para un almuerzo súper sano.
Caldereta de pavo
Con un ingrediente mucho más sencillo de encontrar y bien de precio. Si quieres algo rico y rápido, espera a sorprenderte con esta caldereta de pavo hecha en thermomix.
Salteado tierra y mar
¿Cómo darle nombre a una receta que combina productos del mar e ingredientes de campo? Estaba claro que tenia que ser salteado tierra y mar.