¡Cuánto nos gusta tener la comida hecha rapidita! Hoy cocinamos habichuelas o alubias con sepia y gambas pero utilizando esta vez las alubias en conserva, para reducir tiempos.
Potaje de garbanzos con magro y setas
Hay platos de «cuchareo» altos en proteína que resucitan al más debilucho. Este potaje de garbanzos con magro y setas es un buen ejemplo. Combina proteína vegetal y animal y lo acompaña de calabaza y setas, los mejores reconstituyentes. También lleva opcionalmente huevo cocido, por si te haces una maratón hoy o te has dado […]
Hamburguesas de frijoles
Una buena manera de consumir legumbres de una forma divertida es tomándolas en cremas, untables, albóndigas o en hamburguesas, como estas hamburguesas de frijoles. Suelen quedar muy bien de textura, apenas se notan los frijoles. Muy ricas y nutritivas, ¡Ideales!
Ensalada de garbanzos y gambas
Otra maravillosa receta fresquita que os encantará por lo nutritiva y rica que os queda: ensalada de garbanzos y gambas.
Ensalada de alubias con anchoas y queso
Me gusta tomar ensalada de alubias con anchoas y queso porque me facilita mucho los menús en tiempos de calor. Preparas la ensalada el día anterior y queda genial.