Si hay algo que me encanta en invierno es una crema calentita de primer plato. Hoy hemos preparado crema de calabaza y boniato, un clásico típico TOP protección de las defensas.
Solomillo de cerdo al ajillo
Otro clásico de la cocina mediterránea que os encantará es este Solomillo de cerdo al ajillo. Es una receta que nunca falla además de ser una de las recetas más sencillas y ricas de andar por casa que mas de una vez habrás comido.
Champiñones rellenos de cebolla caramelizada y queso
Una cena perfecta si te gustan los champiñones y quieres hacer algo diferente al típico revuelto. Para cocinar los champiñones rellenos de cebolla caramelizada y queso.
Rollitos de jamón con queso y pera
Una de esas cenas rápidas, sin matarse en la cocina, que quedan de escándalo, son estos rollitos de jamón con queso y pera.
Lasaña de marisco
Me encanta la lasaña y casi siempre la hago con carne, soja o verdura pero hoy me apetecía hacer lasaña de marisco, con merluza, gambas y langostinos,por hacer un menú un poco más especial. Es más ligera que con carne y le he puesto una bechamel saludable,
Bechamel saludable
Te habrás preguntado alguna vez cómo puedes hacer una salsa bechamel saludable. Seguro que piensas que las salsas son muy calóricas pero no tienes que renunciar a ellas si haces unos pequeños cambios.
Bombones de jamón y de salmón ahumado
Tus invitados quedarán encantados al probar estos deliciosos bombones de jamón y de salmón ahumado. ¡Quedan preciosis g están deliciosis!
Bocados de boniato al horno
Una guarnición super colorida y atractiva para acompañar tus comidas son estos bocados de boniato al horno
Vieiras al horno
Un bocado exquisito que siempre disfrutamos son las zamburiñas o las vieiras al horno. Son perfectas para las celebraciones, sobre todo en Navidad.
Solomillo Wellington individual
Siempre he querido hacer el solomillo Wellington, un clásico inglés en Navudad hecho con hojaldre, pero no es fácil cogerle el punto a la carne que te quede perfecta, en su punto. Esta receta de solomillo Wellington individual la ha hecho mi hermana el dia de Navidad y quedó muy original y ric
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