Ahora más que nunca necesitamos estar fuertes y mantener nuestro sistema inmunitario equilibrado. El sistema inmune es la principal barrera que tenemos para protegernos de las infecciones. Saturada de leer tanto bulo como que el ajo ayuda a nuestras defensas, que si la miel, la jalea real etc, hoy os escribo para aclararos e informaros […]

Estos días vamos a ir compartiendo UN MENÚ SEMANAL para aquellas personas que necesiten más ideas para cocinar. Hoy vamos con el primero: menú semanal 1. He reunido sugerencias equilibradas y saludables, pues nuestra vida ha quedado más limitada y nos vamos a mover menos de lo que quisiéramos, por tanto no podemos ingerir la […]

MERIENDAS Las meriendas y los picoteos de media mañana son comidas secundarias, es decir que son prescindibles, no es obligatorio tomarlos. Partiendo de esa base, para los que están acostumbrados a tomar algo entre horas, la propuesta de hoy son meriendas y cenas en casa. Para pequeños y mayores pero eso sí, todas saludables! Es […]

Vamos a compartir en estos días recetas y sugerencias para que vuestros días en la cocina sean más llevaderos y no os cueste mucho elaborar un menú saludable. A pesar de la que está cayendo…es un buen momento para comer sano y transmitirlo a toda la familia. Los niños pueden comer sano sin saberlo, basta […]

De los frutos secos siempre se ha dicho que tienen muchísimas calorías, por eso te decían que las consumieras con moderación. Pero ya sabemos que esto no es del todo cierto, como tantos bulos que se extienden y vemos. Las nueces no engordan. Otro mito a desmontar de los muchos que compartimos. No hay ni […]

Fijo que has visto en redes sociales, supermercados y publicidad los mil y un beneficios de las semillas. ¿Sabías que estas semillas mejoran tu salud? Algunos las llaman «superalimentos» (¡¡¡¡pero ningún alimento es milagroso!!!!, en realidad es el patrón alimentario completo el que repercute en tu salud), pero sí es cierto que las semillas tienen […]

Por desgracia cada vez se consumen más alimentos ultraprocesados, se hacen más comidas fuera de casa y se «picotea» con productos de lo menos saludable. Aquí hay muchos culpables: los mitos y creencias de que » siempre hemos comido así, de toda la vida». Eso condiciona una serie de hábitos que hay que cuestionarse. Las necesidades […]

El calcio es uno de los minerales más importantes que tenemos en el cuerpo y lo necesitamos para mantener los huesos fuertes. Pero ¿sabes cuánto calcio necesitas al día para mantener la salud y para prevenir la osteoporosis?

  SUGERENCIAS DE DESAYUNOS Y MERIENDAS PARA INTOLERANTES A LA LACTOSA Ya en el artículo ¿Tienes intolerancia a la lactosa?   dejamos claro los síntomas, tipos y recomendaciones de consumo de este tipo de intolerancia. Hoy proponemos una serie de desayunos y meriendas para hacer vuestros platos mas variados y creativos. Espero que os vengan muy bien […]

Hoy me gustaría hacer una defensa a ultranza de la congelación de alimentos. ¡Sí a los alimentos congelados!