Una receta muy sencilla y sana que solo requiere un ratito para hacer la salsa de tomate casera. No la compro hecha porque suelen tener azúcares y tampoco se tarda tanto en hacerla. Mejora todoooo.

Y llegamos a Semana Santa y nos gusta seguir las tradiciones culinarias, y bueno, es que el bacalao es un acierto seguro y con cualquier receta que pruebes, te encantará. Hemos seleccionado estas 5 recetas con bacalao para que lo pruebes de diferentes maneras, distintas al tradicional bacalao con tomate andaluz de estos días, para […]

Muy apreciado por su sabor, el salmón es un pescado exquisito que podemos encontrar todo el año. La receta de salmón con costra de frutos secos es muy sencilla y fácil pero el resultado es muy original. Por la intensidad del salmón, es mejor utilizar recetas con pocos ingredientes  y sencillos para así realzar el […]

¡Y hoy nos toca un guiso de cuchara! Esta es una receta que guardo con mucho cariño. Es típica de Cádiz y Huelva (los chocos fritos allí son lo más! me encantan!!!!) y yo tuve la suerte de probar este guiso bastantes veces cuando viví en Chipiona hace unos años. Me encantó y la he […]

Las cenas de los fines de semana suelen ser muy variadas. Al tener más tiempo para cocinar, suelo probar recetas nuevas y hacer invenciones. Pero ayer me quedé tranquilita y fue mi chico quien se metió en la cocina (bueno, yo le animé) y como dice que es mi pinche (mi ayudante), le guie un […]