Hoy apretó el calor y apetecía un buen helado. A mi me gusta poder disfrutar de postres más saludables y si se hacen rápido como estos riquisimos helados de chocolate, aún mejor. Son sin azúcar ni edulcorantes, súper cremosos, con muy pocos ingredientes.
Para las golosas y para las que quieren tomarse un capricho rápido, los helados saludables son la mejor opción.
Se endulzan con dátiles y plátano, os encantarán.
La mantequilla de cacahuete la podéis comprar o hacerla casera triturando cacahuetes tostado. Así de simple.
Lástima que sólo me salieron 4 pequeños, la próxima vez, duplico jeje.
Para los días de más calor o para cuando os apetezca, esta receta es muy sencilla y podéis tener listos para comer estos helados de chocolate en 2-3 horas. Pruébalos.
Helados de chocolate
Ingredientes
- 1 plátano maduro congelado
- 3 cdas cacao sin azúcar
- 6-8 dátiles sin hueso
- 1 cdita aceite de coco
- 70 gr mantequilla de cacahuete
Elaboración paso a paso
- Hidrata los dátiles en un poco de agua templada y deja un rato.
- Mientras, tritura el resto de ingredientes.
- Tritura los dátiles y añádelo a resto, tritura todo bien, cubre los moldes y congela 3-4 horas.
Notas
Aptos para veganos y celíacos. Con ingredientes saludables que te ayudan a saciarte y a alimentarte. Esas grasas buenas son la mejor elección. A la vez que disfrutas, te cuidas.
Si queréis recibir todas las recetas y consejos que voy subiendo y estar al día en todo, podéis suscribiros en la web. Es muy sencillo.
Si os gustan los helados caseros, os doy algunas ideas más En este enlace
Disfrutad de la semana con esta golosa receta.
Besitos
Deja un comentario