Cuando comienza la temporada otoñal, no puedo dejar de sonreír al acordarme de todas las ricas recetas que me voy a encontrar en el menú semanal de otoño 🍁 Es temporada de calabaza, boniato, setas, membrillo, el caqui, la granada, la chirimoya, y de mis cítricos favoritos, las naranjas y mandarinas.🍊
Es una estación perfecta para empezar a elaborar platos calientes y de cuchara, que te ahorrarán tiempo si eres organizada. Conforme avancen las semanas irá haciendo más frío y las sopas y cremas de verduras harán las delicias de toda la familia.
Para hacerlo equilibrado, hemos combinado carnes magras, pescado azul y blanco, pasta integral y diferentes tipos de verduras. Acompañad siempre vuestro platos con fruta, es la mejor elección.
Son recetas muy fáciles, caseras y calentitas para ir entrando en esta estación tan agradecida.
Encontraréis desde una lasaña de calabaza a un estofado de lentejas con champiñones y quinoa. Son sólo unos buenos ejemplos de cómo comer sano y variado en esta época otoñal.
Seguro que os inspira para preparar el vuestro.
Aquí tienes el enlace para el menú semanal de otoño: Menú semanal de otoño🍁
Espero que os guste mucho y lo disfrutéis.
Besitos y cuidaos mucho.
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