¿Alguien pone en duda de que una lasaña bien hecha es uno de los grandes placeres que nos trae la cocina italiana? a mí particularmente me encantan, todas!! Hoy vamos a hacer nuestra versión saludable de lasaña con champiñones y espinacas, sin bechamel pero jugosa gracias al queso gorgonzola que le he añadido. Es una […]

Unos espaguetis con salsa de aguacate y nueces con un sabor muy suave y bueno, el aguacate siempre es un punto positivo en nuestras recetas.

Colorida, original, jugosa y sana, esta lasaña de calabaza y espinacas mezcla sabores suaves entre dulce y salado que combina al a perfección. Tomamos uno de los alimentos de temporada, la calabaza, que ya sabéis que en otoño, junto con la granada, las castañas, las naranjas y las setas, nos ayudan a proteger nuestro sistema […]

Con esta receta de fideos con atún y gambas tendremos un primer plato muy saludable. Hemos incluido atún y gambas aunque acepta muchas variaciones de marisco y pescado.

Los canelones de espinacas con cebolla caramelizada son el resultado de combinar dulces con salados y reducir un poco la carga calórica sin renunciar a al placer de unos buenos canelones.