Qué me decís de este pisto de calabaza y atún? ¿Original, verdad?
Tortitas de brócoli y calabacin
Hoy cocinamos tortitas de brócoli y calabacín pensando en los niños y los «no tan niños» que les cuesta disfrutar de las maravillosas verduras. Esta puede ser una buena manera de incorporar brócoli y calabacín de una forma más divertida, ¿A qué niño no le gustan las tortitas? Las hemos hecho de brócoli y calabacín, dos […]
Cuscús con setas y calabacín
Me gusta hacer cuscús. Lo suelo tomar en restaurantes marroquís, israelí… que es muy especiado. Este cuscús con setas y calabacín es muy aromático y combina muy bien los tres ingredientes intensificando su sabor. Lo mejor de todo es lo fácil que se prepara. En conjunto queda muy jugoso. Las setas se ablandan al cocinarse […]
Mermelada de pimientos del piquillo
La mermelada de pimientos del piquillo es ideal para aperitivos. Sirve de base de cualquier canapé para darle un sabor más intenso. Es una receta que se hace de manera sencilla y fácil que sólo necesita un tiempo de cocción para que se desprendan los azúcares del pimiento y se convierta en una cremosa mermelada. […]
Nuggets de espinacas, coliflor y nueces
O hamburguesas, tortitas, croquetas, etc, como tú los quieras llamar, estos nuggets de espinacas, coliflor y nueces seguro que te sorprenden! Están muy sabrosos, se comen de un bocado y el puntito de las nueces le da un saborcito muy rico. Es una receta ideal para los niños, os animo a que prueben los nuggets […]