Junto con el turrón de chocolate, el turrón de almendra o turrón blando es de mis favoritos por un montón de razones: se hace muy rápido, necesita pocos ingredientes y solo contiene ingredientes de calidad: almendras, aceite de coco y dátiles.¡Brutal!
El turrón de almendra que hagas no es tan dulzón como los comerciales que compras y no es nada pesado. Tu digestión se queda intocable jaja, Seguro que vas a querer un trocito más, pero quieta y pórtate, que con un buen trozo vas servida de omega 3, fibra y proteina, ¡menudo chute sano!
Ya tienes la receta para disfrutarla todo el año. Solo necesitas un molde rectangular y mucha paciencia porque hay que deharlo reposar 24h. ¡¡Vamos que tu puedes aguantar!! Jajaja
Toma nota de esta delicia:
Turrón de almendra
Ingredientes
- 250 gr almendras tostadas (sin piel)
- 120 gr dátiles remojados en agua un rato
- 20 gr aceite de coco
Instrucciones
- Trituras un puñado de almendras y reserva para añadirlas al final si lo quieres con trocitos.
- Tritura todo bien hasta fornar una pasta lisa. Añade las almendras troceadas reservadas y vierte todo a un molde rectangular de silicona. Comprime bien con una pala y lo dejas reposar tapado en el frigo 24h. Se desmolda fácilmente¡¡Delicioso!!
A nosotros nos ha encantado poder disfrutar de algo tan tradicional como el turrón de almendra pero de forma más saludable.
Normalmente hacemos muchos excesos durante las fiestas y si no quieres dañar tus digestiones, tienes que ir alternando y ser flexible. Por eso nos gusta elaborar algún postre mas sano y no añadir mas azúcares, grasas de mala calidad ni conservantes. Nos gusta disfrutar pero también sentirnos bien. Este turrón es una gran opción.
¿ A qué esperas para probarlo?
Disfrutad mucho estas fiestas con salud y sin remordimientos. Besitos
Me encanta que te haya venido bien, de eso se trata al subir tantas recetas, para que os ayude y las disfrutéis. Gracias por compartir.
Buscando recetas pero ninguna se adactaba a mi dieta ni a mis gustos y me sale esta y digo guau esta es la ideal , muchas gracias por compartir