CARNE

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer pollo tikka masala, la había oído comentar en compañeros, redes, grupos de thermomix…pero tenía que encontrar su ingrediente principal el Garm masala, esa especia que le da el punto perfecto. El garam masala es una combinación de especias aunque no es siempre única. Yo compré un botecito en Carrefour.  La […]

1 Esta receta está deliciosa, queda una salsita muy suave, es fácil, baja en grasa y suele ser un éxito. Empleamos leche evaporada, que es una alternativa saludable a la nata. El pavo en salsa cremosa os gustará porque queda tierno y jugoso ( y eso que pavo suele ser seco). Otra receta que os […]

La receta de hoy no tiene apenas elaboración, es muy sencilla. Basta con elegir el relleno que os guste más. Yo he escogido los rollitos de pollo y jamón serrano con unos pimientos del piquillo. Es muy fácil y sencilla y sobre todo es saludable y nutritiva. La acompañáis de una guarnición (yo puse calabaza […]

Como muchas comentáis, el pollo es una carne que suele ser un poco simple si no la cocinamos con gracias, en cambio si la combinas con una rica salsa, el resultado puede quedar sorprendente. Es muy versátil, ¿verdad? Esta receta de pollo con uvas y nueces es de esas que gustan por su salsa un […]

Nos gusta experimentar en la cocina y esta vez han quedado super bien estas hamburguesas de pollo y espinacas.