Como casi siempre me sobran tortillas para fajitas, wraps o burritos, hoy las quise aprovechar con otro relleno. He preparado unas fajitas de atún con mayonesa de aguacate muy distintas a las fajitas con soja texturizada y pimientos. Vienen perfectas para improvisar una cena rápida, pues he escogido ingredientes que solemos tener por casa (atún, […]
Pollo al chilindrón
Con este plato volvemos a las recetas clásicas de toda la vida, esas que nunca fallan. El pollo al chilindrón es una de las recetas más fáciles de hacer. Es un acierto seguro porque es una receta económica, rápida (20-30 minutos), tiene ingredientes muy básicos que tenemos todas en casa y además puedes hacer bastante […]
Fajitas con soja texturizada y pimientos
¿Os gusta la comida mejicana? esta fajitas con soja texturizada y pimientos es una adaptación, pero siguiendo la idea de tortitas con un relleno variado y sabroso que te guste. Este es de los más tradicionales. A los niños les encanta este tipo de comidas. Una tortillita que pueden rellenar ellos mismos, elegir los ingredientes […]
Estofado de atún con guisantes
Me gusta cocinar (ya lo sabéis) pero ¿no os pasa que a veces no se te ocurre nada y no quieres volver a repetir la misma receta? eso me pasa a mi continuamente. Mi cabeza no para de pensar y combinar alimentos y es que no puedo comer todas las semanas lo mismo!! Tengo […]
Berenjenas a la parmesana
La receta de hoy podría ser la cena perfecta para los amantes de las verduras. ¡Por un lado, se hace rápido y por otro, la mezcla de sabores es muy auténtica!