Siempre utilizamos los calabacines o las berenjenas para rellenarlas, pero ¿y si probamos con los pimientos rojos? Son dulces y tiernos. Os encantarán estos pimientos rellenos de soja texturizada y verduras. Apto para vegetarianos y amantes de la verdura. 100% sano y rico! Puedes rellenarlos de los ingredientes que más te gusten (berenjena, remolacha, col, […]

Cada vez me gusta más hacer tortitas para comer. Parece que estás comiendo hamburguesas o haciendo una cena informal, de picoteo….salirse de lo habitual, vamos. Estas tortitas de quinoa, brócoli, queso y nueces te van a sorprender, están súper buenas! A mí me han encantado! He tomado la receta de la web de nueces de […]

Adoro este tipo de pasteles de verduras. Lo habréis notado por la cantidad de pasteles de este estilo que tengo publicados. Admiten cualquier ingrediente. Para nuestro pastel de alcachofas y espinacas gratinado hemos utilizado una bolsa de espinacas frescas y unas alcachofas en conserva, (que siempre suelo tener y ayudan a improvisar cualquier cena). Son […]

Que no os asuste el color de este plato! puede causar impacto tanto verde! jajajajaja. Ya sabéis  que el brócoli tiene un color muy intenso y al cocinarlo rallado queda muy llamativo pero súper rico!!!! esta receta de brócoli rallado salteado es un plato que sorprende por su sabor, además es muy completo y saludable

La frittata italiana es un plato de la cocina italiana que nos recuerda enormemente a la tortilla francesa, pero no se le da la vuelta.