Lo confieso: adoro la tarta de queso! Y por fin consigo hacer una tarta de queso sin azúcar fácil, sencilla, sana y rica!! Pues no sabéis lo que me ha costado!! un montón de intentos! Pero ha merecido la pena. No conseguía el punto similar a la tarta de queso fresquita. Al fin he conseguido […]

Si sois de fitness o entrenáis a diario, estos muffins de garbanzos y frutos secos son la bomba!! Además de estar riquísimos y ser muy nutritivos, son otra forma de aprovechar las legumbres e incorporarlas a vuestro día a día sin que se noten es utilizarlas en las recetas dulces, les da una textura especial, […]

Para esos momentos en que quieres picotear, para cuando vienes hambrienta tras una buena marcha o caminata…Podéis preparar estos bocaditos de chocolate y disfrutar de este caprichito en unos minutos. Son una delicia. Les he puesto de nombre crujientes de cacahuete pero los podéis llamar como queráis. Quedan muy bien y os encantarán. Para cuando […]

Una de las recetas más ricas que hemos hecho últimamente, estas galletas de avena y avellanas están súuuper buenas!  Será porque se le cogió el punto exacto al horno y quedaron fenomenal. Podéis usar igualmente otro fruto seco, como almendras ( otro día las haremos con almendras) pero estas con avellana quedaron exquisitas, crujientes y […]

¿Quién no ha probado el bizcocho de zanahoria? Es uno de los típicos para meriendas y desayunos. Seguro que vosotras lo habéis hecho alguna vez y os ha encantado. Hoy os traigo uno que tiene un poquito de coco rallado, que le da un toque muy especial. Y las nueces que te encuentras en mitad […]