Me gusta hacer cuscús. Lo suelo tomar en restaurantes marroquís, israelí… que es muy especiado. Este cuscús con setas y calabacín es muy aromático y combina muy bien los tres ingredientes intensificando su sabor. Lo mejor de todo es lo fácil que se prepara. En conjunto queda muy jugoso. Las setas se ablandan al cocinarse […]
Ideas con obleas para cenas originales y aperitivos
Hoy os traigo algunas ideas con obleas para cenas originales y aperitivos, RIQUÍSIMOS!
Solomillo al whisky
Los orígenes del solomillo al whisky son difusos. Es una tapa típica sevillana. En cualquier bar o restaurante la encuentras y nunca defrauda. Cada uno le da su punto particular y la salsa puede ser más o menos oscura según le añadan un tipo de caldo de carne o de ave, pero siempre está espectacular. […]
Mermelada de pimientos del piquillo
La mermelada de pimientos del piquillo es ideal para aperitivos. Sirve de base de cualquier canapé para darle un sabor más intenso. Es una receta que se hace de manera sencilla y fácil que sólo necesita un tiempo de cocción para que se desprendan los azúcares del pimiento y se convierta en una cremosa mermelada. […]
Merluza al horno para principiantes
La receta de hoy es la receta más fácil de horno que has visto en tu vida: merluza al horno para principiantes porque !! Es para principiantes, para los que cocinan poco, o van con prisas, para los que no quieren complicarse mucho la vida pero quieren un plato sano y rica…. y encima quedarás […]